砂栽培だとどんな野菜が育つの？
コラム
砂栽培は、土を使わずに砂を用いて野菜を栽培する方法です。
この方法は、土壌に含まれる微生物や害虫などを除外することができるため、農薬を使わずに安全な野菜を栽培することができます。
砂栽培は、病気や害虫のリスクを大幅に減らすことができるため、有機野菜を栽培する際にも適しています。
また水やりや肥料の管理が比較的簡単で、取り組みやすい栽培方法とも言えます。
尚、砂栽培は水はけが良いため、根腐れや病気の発生を防ぐことができます。
さまざまな野菜が砂栽培で育つことが可能ですが、特に葉物野菜やイモ類、ナス科の野菜などが良好に育ちます。
例えば、レタスやスピナッチ、トマト、キュウリ、ナス、ピーマンなど。
当園は下関の温暖な気候にて、砂栽培で野菜の生育を行っています。
県内唯一の砂栽培として知られており、お客様からも大変関心を寄せられています。
砂栽培の特徴として、ほとんど水分や養分を与えないことがポイントです。
それによって野菜自身が水分を探しながら根を張っていくので、循環が良くなる性質があります。
砂栽培のメリットは、農薬を使用せずに安全かつ栄養価の高い野菜を栽培できることです。
スーパーや直売、あるいは通販による販売も行っていますので、お気軽にお問い合わせください。
